Absturz beim Schließen mit offenem Dialog behoben; GUI-Tests und Selbsttest der .exe im Build

Fehler: Programm schließen, während der Einrichtungs-Assistent offen war → Zugriff auf
geschlossene Datenbank, danach Absturz des Fehler-Handlers.

- beenden(): schließt zuerst offene Dialoge/Rückfragen/Rundgang, lässt wartende Abläufe zu Ende
  laufen und schließt erst dann Datenbank und Fenster; mehrfacher Aufruf unschädlich
- Fehler-Handler protokolliert immer, zeigt aber keine Meldung mehr ohne Fenster
- Alt+F4 schließt nur das aktive bzw. modale Fenster (nicht mehr das ganze Programm)
- Betrag ändern: Ersatz-Dialog, wenn die Zelle nicht sichtbar ist (vorher passierte still nichts)
- tests/test_gui.py: Oberflächen-Tests inkl. Schließen bei jedem Dialog, Watchdog gegen Hänger
- Build: ein Xvfb für den ganzen Build (Wine bindet sich an das erste DISPLAY), GUI-Tests unter
  Windows-Python, danach Selbsttest der fertigen .exe (--selbsttest)

Co-Authored-By: Claude Opus 5.5 <noreply@anthropic.com>

provtool/gui/rahmen.py

@@ -255,9 +255,30 @@ class Hauptrahmen:
         self.aussen.bind("<Leave>", lambda e: self.aussen.configure(cursor=""))
         self.aussen.bind("<ButtonPress-1>", self._resize_start)
         self.aussen.bind("<B1-Motion>", self._resize)
-        root.bind_all("<Alt-F4>", lambda e: schliessen())
+        root.bind_all("<Alt-F4>", lambda e: self.alt_f4(e.widget))
         root.after(50, lambda: taskleiste_anzeigen(root))
 
+    def alt_f4(self, widget) -> str:
+        """Alt+F4 wie unter Windows: schließt nur das Fenster, in dem man gerade ist."""
+        try:
+            # Ist ein modaler Dialog offen, gilt Alt+F4 immer ihm – egal wo der Tastaturfokus liegt
+            # (unter Windows liefert Tk Tastendrücke an das Fenster mit Fokus, das kann noch das
+            # Hauptfenster sein).
+            sperre = self.root.grab_current()
+            if sperre is not None and sperre.winfo_toplevel() is not self.root:
+                fenster = sperre.winfo_toplevel()
+            else:
+                fenster = widget.winfo_toplevel() if isinstance(widget, tk.Misc) else self.root
+        except tk.TclError:
+            fenster = self.root
+        if fenster is self.root:
+            self._schliessen()
+        elif hasattr(fenster, "abbrechen"):
+            fenster.abbrechen()
+        else:
+            fenster.destroy()
+        return "break"
+
     # ---- öffentliche Helfer
     def set_titel(self, text: str):
         self.root.title(text)